12 HUITRES SPÉCIALES BASSIN THAU 1ER CHOIX

DRIVE FERMIER TOULOUSAIN

26,00 €

JE LE VEUX  

Partager

 

Type : Coquillages

Produits : Frais

Nom du Producteur : LA NOISETTE D OC

Vente : Drive

 
 
12 Huitres Spéciales Bassin Thau 1er choix
 
Détails

12 Huitres Spéciales 1er Choix de Méditerranée Calibre 00 - 4 kg

Depuis trois générations, la famille CAUSSEL produit et récolte les fruits de mer, sur la lagune de Thau, à Mèze. Yvan, d'abord pecheur en plongée, s'est ensuite installé en conchyliculture avec Karine, exploitation familiale. Ensemble, nous avons apprit à apprivoiser ce coquillage naturel : l'huitre, afin de l'éduquer pour une belle forme, une chair croquante et savoureuse au gout de noisette, pour en faire l'Huitre Spéciale de 1er Choix ; découvrant parfois, une surprise cachée : une perle ! Nous élevons aussi la moule de Méditerranée, coquillage plus commun, mais sa spécificité méditerranéenne d'un gout iodé, et son petit volume, génère l'attente de la récolte estivale. Nos références Qualité confortent notre méthode de production suivi avec soins. Aussi, nous sommes labellisés sur notre accueil touristique.

Signaler ce contenu

/upload/avatar_user/avatar_556_56e18f77769eb.jpg
DRIVE FERMIER TOULOUSAIN

DRIVE FERMIER TOULOUSAIN

61 Allée de Brienne

31000 TOULOUSE

SIREN : 802589119

Toucher, tester ou découvrir ce produit près de chez moi

Notre adresse
Points de retraits (6)