ARCA ROSÉ

DOMAINE DE L'ARCA

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Type : Rosé

Région : Languedoc

Bouteille : 75 cl

Vente : Directe producteur, Visite acceptée

LABELS : App. d’origine protégée (AOP)

 
 
Arca Rosé
     
Détails

Ce rosé n'a rien à envier aux plus grands, véritable gourmandise il est le rosé idéal des repas entre amis.

Appellation : AOP Côtes du Roussillon
Cuvée : Arca
Couleur : Rosé
Cépage : 80% grenache, 20% syrah
Rendement : 38Hl/Ha
Age moyen des vignes : 40 ans
Surface du vignoble : 7,5 Ha
Vendanges : Manuelles
Vinification : Vendange 100% égrappée, pressurage direct avec contrôle des températures, débourbage à froid, fermentation en cuve, stabilisation électro-membranaire, filtration avant mise en bouteille

Dégustation

Robe : Fuschia brillante
Arômes : Nez intense sur le fruit frais.
En bouche : Attaque en bouche aux notes de groseille et de framboise, sublimée par une fraîcheur persistante
Alliance : Ce vin est une gourmandise qui accompagnera avec succès vos salades d'été, des légumes et des volailles grillées ou encore une bonne paëlla; il se fera également craquant sur des fraises au sucre. Excellente transition entre un blanc onctueux et un rouge épicé.
Température de service : 11°C

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Domaine de l'Arca

Domaine de l'Arca

Chemin de la Fosseille

66570 SAINT-NAZAIRE

SIREN : 490767712

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