PERAIL DE BREBIS

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Au lait de: : Brebis

 
 
PERAIL de brebis
 
Détails

petit fromage de brebis type Perail
Sa texture fine et fondante en bouche s'apprécie dès le 5ième jour de fabrication pour un fromage au goût tout doux ou bien affiné pendant 12 à 15 jours il laissera alors apparaitre une couverture d'un blond crème delicieusement coulante

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