PÉBER DE SICHUAN (POIVRE DE SICHUAN)

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Type : Épices

 
 
Péber de Sichuan (Poivre de Sichuan)
 
Détails

Composition: Zanthoxylum piperitum
Le Sichuan n'est pas connu pour son côté piquant, mais plutôt pour son goût citronné et puissant. Très parfumé. Pour les viandes, les poissons, les desserts…
Sachet: 10g

Composition: Poivre de Sichuan

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