FIGUES AU BANYULS

GOURMET TAMBOUR

7,00 €

 

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Type : Fruits au vin

 
 
Figues au Banyuls
 
Détails

Cultivées depuis des millénaires dans le bassin méditerrannéen, la figue est le fruit qui célèbre la saison estivale.
Qu’elle soit blanche ou violette, nous aimons la cuisiner, et la faire chanter pour conjuguer les plaisirs des gourmets...

Nous avons choisi de vous la proposer en confiture parfumée au Banyuls blanc, entières, pochées au Banyuls Blanc, ou encore associés avec les fruits de « noël » dans la confiture de Noël. 

A consommer sous un mois après ouverture et conserver au frais. 

Découvrez comment elle adoucit les volailles avec nos recettes de filet d'agneau en feuilles de filo et figues roties au miel ou aiguillettes de poulet et figues dorées,

fait fondre les petits fromages de chèvre,

comment elle fait craquer les tartes.

Sublime la tarte express aux figues et les sablés, mascarpone et figues fraîches.


Ingrédients :

- Figue 69%, Banyuls Blanc 20%, sucre 10%
- Acidifiant: concentré de citron et de fruit
- Extrait naturel de vanille
- Le Banyuls, révélateur de goût 

Poids net: 300 g. Poids net égoutté: 220 g

Accompagnement :

Magret, foie gras, fromages, glaces à la vanille

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GOURMET TAMBOUR

GOURMET TAMBOUR

11 AVENUE DU PUIG DEL MAS

66650 BANYULS-SUR-MER

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