PA DE FETGE

MAISON PARÉ

5,50 €

JE LE VEUX  

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Type : Boudins

Produits : Frais

Vente : Directe producteur, Drive

 
 
Pa de fetge
 
Détails

Pa de Fetge 350g



Parmi les spécialités catalanes ici réputées, le Pa de fetge (Pain de foie) a la faveur des gastronomes

Confectionné à base de foie et de gorge de porc, le Pa de fetge est une charcuterie enrichit d'oeufs, d'épices et de trompettes de la mort (champignons). Un classique et un des plus anciens produits élaboré dans le respect de la tradition catalane. Une recette qui sent bon le terroir des Aspres. On peut le consommer froid en entrée avec une bonne salade de roquette assaisonnée d'un filet d'huile d'amande vierge du Roussillon. Charcuterie Catalane de la Maison Paré. Boucherie / Traiteur.

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Maison Paré

Maison Paré

4 rue de Vernet les bains lot la Fauceille

66000 PERPIGNAN

SIREN : 478456064

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