ROSÉ DE COULE

GOURMET TAMBOUR

9,50 €

 

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Type : Rosé

Région : Languedoc

Bouteille : 75 cl

Millesime : 2014

Nom du Producteur : CAVE TAMBOUR

Vente : Directe producteur

 
Labels : Ind. géographique protégée (IGP)
 
Rosé de coule
 
Détails

Le Rosé de Coule tient son nom de l’extraction du premier jus du raisin noir à qui on ne laisse pas le temps de macérer. Cette méthode produit des vins légers, clairs, tout en arômes.

Caractéristiques : 

- Grenache 60% et Mourvèdre 40% 
- Rosé de saignée 
- Macération pelliculaire avec contrôle des T°.

Dégustation : 

- Rosé clair et brillant 
- Nez intense de fruits rouges 
- Mise en bouche : sec et nerveux 
- Long

Accompagnement : 

- Se boit frais 
- Entrées 
- Grillades et viandes blanches

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