TERRAILS

GOURMET TAMBOUR

10,50 €

 

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Type : Rouge

Région : Languedoc

Bouteille : 75 cl

Millesime : 2011

Nom du Producteur :

CAVE TAMBOUR

 
Labels : Ind. géographique protégée (IGP)
 
Terrails
 
Détails

Le premier des Collioure produits à La Cave Tambour, issu de raisins qui poussent sur le lieu-dit qui porte son nom.

Caractéristiques : 

- Grenache 70%, Mourvèdre 15% et Syrah 15% 
- Vendange éraflée 
- 15 jours de cuvaison 
- Elevage de six mois en barriques 
- Puis affinage en bouteilles

Dégustation : 

- Robe rubis foncé avec des nuances violines 
- Arômes de cassis avec notes animales 
- Long avec des tanins très présent 
- Bouteille de garde

Accompagnement : 

- Grillades, viandes rouges 
- Fromages

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GOURMET TAMBOUR

GOURMET TAMBOUR

11 AVENUE DU PUIG DEL MAS

66650 BANYULS-SUR-MER

SIREN : 792556888

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